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肾虚白癜风患者可食用板栗炖鸡汤

发布时间: 2010-07-05 来源:武汉环亚中医白癜风医院


  层林尽染的季节,一派丰收的景象,也象征着又到了吃栗子的季节。栗子甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒计算,热量为204卡路里,脂肪含量则少于1克,是有壳类果实中脂肪含量较低的。栗子除了可以直接食用以外,还可以入菜做成好吃的汤品,下面就来介绍一道板栗炖鸡汤为肾虚的白癜风患者补补身体。

  板栗炖鸡汤因为其丰富的营养一向是补肾的首推,下面介绍一下主要食材,主要是板栗,老母鸡,姜。知道了材料后,就开始制作了。第一步先将老母鸡洗净,斩成大块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水。板栗去壳,姜切片。第二步在瓦煲内注入适量清水,放入鸡块、板栗、姜片大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。这道汤的功效主要是:板栗有益气血、养胃、补肾、健肝脾的功用,常饮此汤有健脾益肾之效,对于慢性肠胃炎和肾亏尿频、腰腿无力有一定的辅助食疗作用。

  在中医中确定为肾虚的白癜风患者也可食用此汤,但如果白癜风患者还伴有糖尿病的话,那么就不要食用此汤了。栗子的糖分含量较高,对糖尿病患者不适合食用。

  (qhwa)

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